Koch/ Hauswirtschaftskraft (w/m/d)

St. Lioba, Vollzeit, Teilzeit
Sie suchen eine sinnvolle Tätigkeit? Im Caritasverband für den Schwarzwald-Baar-Kreis e.V., verbinden wir soziales Engagement mit wirtschaftlichem Handeln und suchen innovative Menschen mit Interesse an einer Aufgabe im sozialen Umfeld. Die Caritas ist Träger verschiedener ambulanter, offener, teilstationärer Dienste und stationärer Einrichtungen für ältere Menschen mit Pflege-, Unterstützungs- und Betreuungsbedarf im Schwarzwald-Baar-Kreis.
Ab sofort suchen wir für unser Altenheim St. Lioba in Villingen
Koch/ Hauswirtschaftskraft (w/m/d)
Vollzeit / Teilzeit
Ihre Aufgaben:
  • Sicherstellung der Speisenversorgung für Bewohner und Mitarbeiter unter ernährungsphysiologischen, hygienischen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten
  • Fachgerechtes Anrichten der Speisen
  • Produktion/ Regeneration der Speisenkomponenten für die einzelnen Mahlzeiten der Bewohnerversorgung, unter Berücksichtigung der täglichen Speisepläne
  • Wareneingangskontrolle und Warenwirtschaft nach HACCP
  • Einhalten gesetzlicher sowie interner Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Reinigung und Desinfektion der Arbeitsplätze und der Kücheneinrichtung
  • Unterstützung bei der Durchführung von internen und externen Veranstaltungen
Ihre Qualifikation:
  • Abgeschlossene Ausbildung Koch / Köchin oder Hauswirtschafter / Hauswirtschafterin
  • Idealerweise Praxiserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
  • Physisch und psychisch belastbar 
  • Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und eine strukturierte Arbeitsweise
  • Lern- und Einsatzbereitschaft sowie Teamfähigkeit
  • Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Unser Angebot:
  • Geregelte Arbeitszeiten (jedes zweite Wochenende, generell überwiegend Frühdienst)
  • eine wertschätzende Führungskultur
  • fachkompetentes Team und optimale Ausrüstung
  • familiäres Arbeitsklima
  • ein angemessenes Gehalt nach AVR
  • Job Rad und Hansefit
  • Individuelle Weiterbildungen und Schulungen
  • Caritas als sicherer Arbeitsort – wir legen Wert auf grenzachtenden Umgang und Anvertrautenschutz
 
Haben wir Sie überzeugt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Caritasverband für den Schwarzwald-Baar-Kreis, Personalabteilung, Gerwigstraße 6, 78050 Villingen-Schwenningen;
 
Ansprechperson für stellenrelevante Fragen: David Liehner, Abteilungsleiter stationäre Altenhilfe, Heimleiter St. Lioba, Tel. 07721/921-100, david.liehner@caritas-sbk.de
 
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